Jag och Micke gjorde en Spiderman tårta till W´s 4 års kalas vi hade idag.

En spiderman tårta tar form!

I lördags kom min syster med familj och firade min födelsedag i efterskott, och självklart blev det en tårta att bjuda på.

Den här gången gjorde jag en regnbågstårta med överraskning i, fylld med sockerbits fluff(godiset sockerbitar) och passionsfrukt curd och spacklad med angel feather icing with lemon.

Receptet på bottnarna fick jag härifrån: http://lindarunn.se/category/barntartor.html

och frostingen härifrån: http://sockerrus.se/recept/recept-angel-feather-icing-with-lemon/

<-- kolla in den här sidan! massor med kul till bakning! =)

Det var släkt kalas på mannens sida i helgen för oss som hade/skulle fyllt i oktober/november och jag blev tillfrågad att göra tårtan, sagt och gjort så blev det en tårta med vitchoklad fluff och lemon curd, som blev väldigt uppskattad =).

Hade mörk marsipan i botten och ränderna är av ljus blå marsipan och till sist sprayade jag pearl spray på allting, tyvärr syns inte glittret men den glittrade jätte fint när solen låg på!

Skulle göra tårtbotten i fredags för att fylla på lördag för att låta stå i kylen över natten,  men botten sjönk så jag fick göra en ny botten, så jag frös sen in den och fyllde den och täckte den på lördagen och OJ vad stressigt det blev! hann inte ens klart då tiden tog slut =( men såhär blev den iaf.

Den är fylld med vanilj grädde och mango/passionsfruktmousse, spacklad med smörkräm med vaniljsmak och täck med vit marsipan.

Nu var det ett tag sen jag skrev något här, har haft min underbara assistent på service, ni kan bara gissa hur tomt det har känts ;).

Men nu har jag fått hem den!

Igår gjorde jag cake pops för första gången, blev inte 100% nöjd men tillräckligt iaf =).

Och jisses vad goda dom blev! jag gjorde på ballerina kakor och philadelphia ost doppade i vit choklad, MUMS säger jag bara!

Mickes komentar: Det smakar som sandwich =).

Blev lite sugen på marknads nougat i eftermiddag så det var bara att ställa sig och baka =).

Gjorde min första MMF tårta idag.

Fyllningen består av jordgubbs mousse och dumle fluff, och grädde, sen täckte jag tårtan med blå MMF.

Gjorde nonstop cookies för ca 1 vecka sedan, och gjorde lite fler igår då vi skulle få fika gäst.